Kisah Sejarah Panduan Michelin: Bagaimana sebuah perusahaan ban menjadi panduan pemeringkatan restoran elit?. Sejarah Panduan Michelin: Bagaimana sebuah perusahaan ban menjadi panduan pemeringkatan restoran elit?
Jika Anda melakukan reservasi pada Hari Valentine di restoran mewah berbintang Michelin tahun ini, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa panduan pemeringkatan restoran elit memiliki nama yang sama dengan perusahaan pembuat ban.
Radial segala cuaca dan santapan lezat memiliki sedikit kesamaan. Namun, bagi para koki dan pemilik restoran, pengakuan dari merek ban Michelin yang telah berusia satu abad adalah impian seumur hidup.
Akar dari apa yang berkembang menjadi sistem peringkat yang sangat berpengaruh tidak di mulai dengan tujuan mengarahkan pengunjung ke restoran dengan kualitas terbaik. Malah, itu adalah kampanye publisitas licik yang kini menjadi legenda karena keberhasilannya.
Sebuah bisnis keluarga
Pada tahun-tahun terakhir abad ke-19, saudara André dan Édouard Michelin mempunyai bisnis dan masalah. Mereka mendirikan perusahaan ban mereka, yang berbasis di kota pedesaan Clermont-Ferrand, sekitar empat jam di selatan Paris. Saat itu, terdapat kurang dari 3.000 mobil di negara asalnya, Prancis. Berkendara ke mana pun bukanlah hal yang mudah — tidak ada jaringan jalan yang luas dan bahan bakar sulit di dapat. Mereka perlu memberi orang alasan untuk lebih banyak mengemudi.
Masukkan buku merah berukuran saku yang di kenal sebagai Panduan Michelin.
Kisah Sejarah Panduan Michelin: Bagaimana sebuah perusahaan ban menjadi panduan pemeringkatan restoran elit?
Dalam kata pengantar panduan edisi pertama tahun 1900, André menjelaskan tujuannya adalah untuk memberikan “semua informasi yang di perlukan bagi pengemudi untuk bepergian di Prancis — di mana harus mengisi tangki, memperbaiki mobil, serta di mana menemukan a tempat untuk tidur dan makan.”
Jika orang lebih banyak mengemudi, hal ini pada akhirnya akan menyebabkan ban menjadi aus dan akibatnya meningkatkan pembelian ban. Pikir saudara-saudara.
Untuk sementara, panduan tersebut di bagikan secara gratis tetapi hal itu berubah setelah André melihat salinan panduan tersebut di gunakan untuk menopang bangku di garasi. Menurut perusahaan tersebut.
Keputusan untuk membebankan biaya di bandingkan mengandalkan iklan terjadi “saat mobil menjadi lebih murah dan performanya lebih baik.” Menurut buku Olivier Darmon. “The Michelin Man’s First Hundred Years.” Yang kemudian di terjemahkan ke dalam bahasa Inggris.
Akibatnya, semakin banyak orang Prancis yang memiliki keinginan untuk berwisata ke negara tersebut, sehingga Panduan Michelin semakin penting. Untuk lebih membantu para pengemudi, Michelin membuka kantor di mana wisatawan dapat berkonsultasi dengan para ahli untuk menyusun rencana perjalanan dan mendapatkan peta jalan untuk perjalanan melintasi Eropa. Sebuah konsep yang mirip dengan AAA. Yang di luncurkan pada waktu yang hampir bersamaan.